金针菇番茄炒蛋

作者： 大鱼吃小鱼小鱼吃虾米……

新手上路，好吃记录一下！

用料

• 金针菇 半把
• 鸡蛋 2个
• 西红柿 2个
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 葱花或香菜 适量

金针菇番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

金针菇去根撕成小棵，番茄切块，鸡蛋打散，葱或香菜切碎备用

步骤 2

热锅倒油，放入蛋液，划散炒熟，盛出备用。

步骤 3

锅中再倒入点油，烧热下番茄翻炒，再下金针菇继续翻炒。

步骤 4

炒至番茄出汁金针菇软

步骤 5

加入炒好的鸡蛋，加盐加糖翻拌均匀

步骤 6

放入葱花或香菜，关火出锅！

菜谱创建时间：2020-03-10 14:01:00