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客家红薯粄的做法

客家红薯粄

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用料

客家红薯粄的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看到这个配方的比例都有点想打人的感觉,有木有?哈哈哈……别急,听我慢慢道来!这道红薯粄比较随意取决于你红薯的量。1.将红薯洗干净,去皮,切片,热水隔水蒸20分钟,然后搅烂,加入适量白糖,红薯本来就甜,不用加太多,继续搅,再加入适量的糯米粉,搅成絮状。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.等不烫手时开始揉搓面,大概揉成上图这样子,就可以开始做粄了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.用不粘锅,放少许油,放入红薯粄中火煎至金黄色,中途要翻几次粄,起锅,这样香甜的红薯粄就做好了。

菜谱创建时间:2020-03-10 13:34:20
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