自制肠粉

作者： 苏玖的梦

用料

• 粘米粉 80克
• 澄面 70克
• 玉米淀粉 10克
• 水 400克
• 鸡蛋 2个
• 酱油 适量

自制肠粉的做法步骤

步骤 1

粘米粉➕澄面➕玉米淀粉➕水搅拌均匀。

步骤 2

弄好全蛋液(可以第一及第酱油和加一点葱花或者加一点你喜欢的东西。）

步骤 3

在锅中，放水烧沸腾。

步骤 4

给盘子刷油。

步骤 5

将盘子放到锅中预热20秒。用中火

步骤 6

20秒后将液体倒入盘中

步骤 7

过一会儿再到入鸡蛋液。

步骤 8

肠粉店透明之后取出。

步骤 9

滴上酱油，就可以吃了。

菜谱创建时间：2020-03-10 13:27:00