草莓酱

作者： 南小树的小洋洋

用料

• 草莓 3斤
• 细砂糖 40克
• 柠檬 半个
• 冰糖 50克

草莓酱的做法步骤

步骤 1

用盐水泡一下草莓🍓

步骤 2

把它切成小碎粒（这样是为了它更有口感哦⊙∀⊙！如果不喜欢的话可以直接切碎哦⭐）

步骤 3

在草莓🍓碎里放上40克滴白糖，搅拌～搅拌～静放1个小时让它出胶

步骤 4

这就是放了1个小时后的样子啦😋

步骤 5

把它倒入不沾锅里小火🔥搅拌，这时就要放入50克的冰糖了哦⊙∀⊙！

步骤 6

看看颜色是不是很好看☺

步骤 7

最后加半颗柠檬汁就可以咯～（加大量的白糖、冰糖和柠檬是为了储存的时间长哦，如果不喜欢太甜就少放点糖，但是要尽快吃掉它喔）

步骤 8

乘热把它倒进密封罐里，让它自然冷却就可以放入冰箱保鲜了😘😘😘

步骤 9

🍓🍓🍓🍓🍓

菜谱创建时间：2020-03-10 13:18:39