快手蒜蓉蒸茄子

作者： 猪小花妈咪

新冠肺炎疫情，单位食堂暂停了，不喜欢吃外卖，自己带菜做饭，卫生又健康！用的生活元素的电饭盒，小熊等电饭盒也可以，操作是一样的哦！

用料

• 茄子 1个
• 蒜 3瓣
• 蚝油 半勺（不爱吃太咸，喜欢重口味自己加盐辣椒孜然什么的都可以）
• 糖 适量，不要太多
• 花生油 1茶匙

快手蒜蓉蒸茄子的做法步骤

步骤 1

茄子去皮切段放入容器。

步骤 2

所有调料倒入茄子里，不需要搅拌。

步骤 3

盖上容器盖子放冰箱冷藏。

步骤 4

带回公司，到点了和饭一起入蒸锅，饭熟菜熟，搅拌茄子均匀，开吃！

快手蒜蓉蒸茄子的小贴士

茄子不需要放水，蒸熟搅拌完之后水份刚刚好，有点像烤茄子的味道，哈哈 蒸完茄子有点发白，因为里面的组织缺少水份，不是生哦，搅拌完之后就晶莹剔透啦，不用担心哦！

菜谱创建时间：2020-03-10 13:09:46