香蕉飞饼

作者： 流着泪的冰

大人孩子都爱吃的饼，特别是刚出锅，真是又脆又甜又香！

用料

• 香蕉 3根
• 盐 3克
• 面粉 适量
• 玉米油 适量
• 蜂蜜 适量
• 水 适量

香蕉飞饼的做法步骤

步骤 1

盐溶于温水，和成光滑面团，面团表面抹一层油，面团尽量和的软一些。装保鲜袋放冰箱冷藏半小时以上，我是晚上和好第二天早上做的。

步骤 2

面团取出，案板和擀面杖上少抹些油防粘，分成适当大小面剂，擀成薄片，要尽量薄，越薄越好吃。

步骤 3

香蕉切片或捣成泥铺在面片上，我在上面淋了一点蜂蜜，不放也可以。

步骤 4

四边折叠上，包裹住香蕉。

步骤 5

平底锅放适当油（可以稍微多一些），火烧微大些，油热后放入饼，煎的有一点煳才好吃哦。

步骤 6

烙好后切块装盘，又香又脆又甜，咬一口满满的香蕉！

香蕉飞饼的小贴士

饼要擀的尽量薄；烙的时候油温要高些，锅里油稍微多 些。

菜谱创建时间：2020-03-10 08:18:28