面包糠炸猪排

作者： 阮太-S

用料

• 面包糠 克
• 鸡蛋 2个
• 料酒 1勺
• 淀粉 4勺
• 猪排 2块
• 盐 克
• 胡椒粉 克
• 孜然粉
• 蒜头
• 酱油

面包糠炸猪排的做法步骤

步骤 1

猪排要买猪颈下面那块，花白的肉，嫩^_^

步骤 2

用刀背剁肉，两面剁

步骤 3

胡椒粉孜然盐酱油蒜切碎，➕淀粉蛋清，腌制半个小时

步骤 4

腌制好的猪排，先裹淀粉，再裹蛋液，最后裹面包糠

步骤 5

油锅热了就下锅炸

步骤 6

复炸！

步骤 7

切片，撒椒盐孜然

步骤 8

外酥里嫩😋

步骤 9

特别特别好吃哦^ - ^

步骤 10

油炸过程～面包糠真的是好东西！

菜谱创建时间：2020-03-10 08:12:42