炼羊油（不膻的方子）

作者： rigi

用料

• 羊尾油 2斤
• 苹果 半个
• 洋葱 半个

炼羊油（不膻的方子）的做法步骤

步骤 1

原料切小块。炼羊油加苹果的方法来自于新疆，能有效去膻。

步骤 2

全程小火熬制

步骤 3

出油后加苹果块，洋葱块。

步骤 4

熬油是个慢活，熬了快45分钟，油渣颜色变焦黄，油锅泛起细密的小泡，终于好了。

步骤 5

炼好的油收起来。有点洋葱和苹果的渣渣，不过不碍事。羊油可以下面条，炒素菜，羊油麻豆腐也好吃……后续更新羊油菜谱 😃

菜谱创建时间：2020-03-10 07:20:01