西红柿洗净切块
鸡蛋打散
水烧开后,放入面条煮熟
面条煮熟后捞出,放在一边备用
锅烧热,放油,倒入鸡蛋炒散(注意不用炒的太熟,成型即可)
倒入西红柿,加盐,加番茄酱,炒熟
炒至番茄出汁
加入少量水!一定是少量喔
沸腾后,倒入之前煮熟的面条
搅拌均匀,大火收汁
铛铛铛!美味的西红柿鸡蛋面出锅啦!放入碗中的时候可以先捞面条,最后把锅中的西红柿鸡蛋的汤汁倒入碗中~就可以像图上的样子啦
注意!面条出锅后不要放太久,尽快食用哦,不然该tuó了~
喜欢的话可以加入适量的生抽、蚝油~ 喜欢吃甜的话可以加入适量的糖 盐的用量可以根据个人口味调整 做多人份可以各项用料*人数 祝大家用餐愉快喔~(*≧ω≦)