简单易学的肯德基土豆泥

作者： 在德国的小厨娘

这道菜真的是减肥期的佳选。好吃，低脂，饱腹感还很强。

用料

• 土豆 2-4个
• 蚝油 一大勺
• 淀粉 一大勺
• 牛奶 半杯
• 水 半碗
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

简单易学的肯德基土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切块，开水煮熟

步骤 2

煮熟的土豆块沥水捞出，倒入牛奶，加入一点点盐，然后把土豆捣碎成泥

步骤 3

接下来调汁：一大勺蚝油，一大勺淀粉，一小撮盐，一小撮黑胡椒，然后倒半碗水搅拌均匀

步骤 4

把搅匀的汁倒入锅内，中火加热，直到呈半透明状

步骤 5

最后土豆泥装盘，做好的汁浇上就可以了。

简单易学的肯德基土豆泥的小贴士

煮汁的时候如果水少了就再加点，水多了就多煮会蒸发点，随意调节。 土豆泥里的奶不能换成水，奶可以中和土豆的涩味。

菜谱创建时间：2020-03-10 01:59:26