鸡脯肉腌制妙招

作者： JavisZhang

怎么样腌制出又嫩又有味道的鸡脯肉呢？宫保鸡丁，孜然炒肉，京酱肉丝都可以用到的鸡脯肉腌制的方法。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 葱花 些许
• 姜末 些许（和葱花一致）
• 干辣椒 1个
• 糖 2大勺
• 胡椒粉 半勺
• 鸡精 半勺
• 淀粉 2大勺
• 味极鲜 些许
• 料酒 2大勺

鸡脯肉腌制妙招的做法步骤

步骤 1

开始啦，按照我的用料顺序来加调料，量的感觉基本如图。1葱

步骤 2

2姜

步骤 3

3干辣椒

步骤 4

4糖要多放一些哦

步骤 5

5胡椒粉

步骤 6

6鸡精（放不放因人而异）

步骤 7

7淀粉和糖一致

步骤 8

8味极鲜

步骤 9

9料酒也是重头戏

步骤 10

最后用手抓匀！完成！

菜谱创建时间：2020-03-09 23:35:19