彩椒炒牛柳

作者： 丫丫-225

用料

• 雪花牛板腱 200克
• 三色彩椒 各半个
• 黑椒 少许
• 蚝油 少许
• 海盐 少许
• 橄榄油 少许

彩椒炒牛柳的做法步骤

步骤 1

先把牛扒拿出来解冻，这次只用到一片，可以根据自己的食量来做。

步骤 2

把牛扒改刀切成条，彩椒洗净切条。由于时间关系就没有拍照了。

步骤 3

热锅加入少许橄榄油，把切好的牛扒放入锅中煎熟，撒入适量海盐和黑椒，然后盛碟备用。

步骤 4

在刚煎完牛扒的锅里倒入彩椒翻炒。炒到断生加入少许蚝油。

步骤 5

再把煎熟的牛扒条倒回锅中翻炒均匀后即可装碟！

步骤 6

成品！还可以加洋葱，芦笋，鸡腿菇等，可以根据自己的喜好来添加配菜一起炒，又营养又美味的一道菜很简单就能制作出来。

菜谱创建时间：2020-03-09 22:44:14