鲜掉牙的美味快手 丝瓜蛋汤

作者： 海莉和玉米

小时候夏天的记忆，步骤非常简单，烧好了之后鲜到掉牙的美味快手汤

用料

• 丝瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 油 适量

鲜掉牙的美味快手 丝瓜蛋汤的做法步骤

步骤 1

1根丝瓜去皮切滚刀；打两个鸡蛋备用；

步骤 2

起锅热油，四五成热后，加入丝瓜翻炒，翻炒大概二三十下直到丝瓜变色，

步骤 3

丝瓜变色后，加入开水

步骤 4

大火烧至沸腾，保持大火，倒入鸡蛋液

步骤 5

继续大火至再次沸腾

步骤 6

加入适量盐和鸡精

步骤 7

出锅啦，鲜到掉牙

菜谱创建时间：2020-03-09 22:38:23