1. 冲洗干木耳、温水泡发黑木耳,备用。 2. 胡萝卜切片,备用。
1. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。 2. 锅中倒入适量橄榄油/食用油。 3. 油热后倒入鸡蛋液,摊熟。
1. 加入胡萝卜、黑木耳翻炒。 2. 加入生抽1勺、老抽1勺、糖少许、盐少许。 3. 出锅前,加入米醋1勺。
鸡蛋炒的太碎了…下次改进!哈哈哈😋