菠菜、排骨热汤面

作者： 1367030

刚刚前天做的炖排骨，觉得非常好吃，还剩下一点，不想简单热热再吃，就想好好搭配一下，做一碗香喷喷的热汤面，这样才有了今天的《菠菜、排骨热汤面》，与大家分享，希望大家喜欢！

用料

• 挂面 中宽挂面60-80根
• 排骨汤 小半碗，4-6块排骨
• 菠菜（小） 10-12颗
• 葱 一寸
• 姜 2片
• 盐 小半勺

菠菜、排骨热汤面的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净去根，切一寸长段，葱切丝，姜切丝，排骨汤备好。

步骤 2

葱花炝锅，立即加水，大火🔥烧开后加人挂面。

步骤 3

加入挂面5分钟后，依次加入姜丝、排骨汤、菠菜、半勺盐。

步骤 4

3分钟后鲜美的菠菜、排骨热汤面就可以出锅啦！

菠菜、排骨热汤面的小贴士

菠菜加入后煮的时间不能超过3分钟，否则菠菜就太烂了；加姜丝可提鲜味；排骨汤的做法见我的菜谱中《肉香、汤美的清香炖排骨》。

菜谱创建时间：2020-03-09 20:28:06