好吃到爆的猪蹄

作者： 卷毛小厨神

用料

• 猪蹄 1只
• 土豆 2个
• 八角 2个
• 花椒 大概20粒
• 姜 3片
• 料酒 3勺
• 老抽 2勺
• 生抽 3勺
• 冰糖 一小把
• 香叶 5片

好吃到爆的猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄焯水洗净，土豆切块

步骤 2

锅中倒油放入冰糖待冰糖融化颜色变黄

步骤 3

倒入猪蹄炒至颜色金黄加水没过猪蹄，加生抽，老抽，料酒，花椒，八角，香叶，姜片，盖盖中火炖半小时后加入猪蹄，炖到汤汁不多时大火收汁，

步骤 4

装盘一道好吃的猪蹄就做好啦！

菜谱创建时间：2020-03-09 19:45:10