小河鱼的做法

作者： 猫腻菇凉4000_j7zc

用料

• 面粉 两/三大调羹100克
• 鱼 8两/1斤
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 洋葱 半个
• 香菜 1根
• 姜末 少许
• 新鲜大蒜 一根

小河鱼的做法的做法步骤

步骤 1

小河鱼🐠洗干净用面粉和盐少许料酒姜末腌制半个小时备用！

步骤 2

锅里多放点油！油热后，一条一条放锅里炸！小火慢慢的炸！

步骤 3

炸到金黄色，变硬就是炸好了！软的就是还没有炸透哦⊙∀⊙！

步骤 4

炸好的鱼夹起来！倒掉多余的油，锅里留一点点底油放切好的大蒜小火炒香！

步骤 5

没有大蒜小葱也可以！

步骤 6

倒入炸好的小河鱼翻炒一会，撒入洋葱，立即起锅装盘摆上香菜开吃！

小河鱼的做法的小贴士

鱼要炸透！全程小火小火小火！重要的事说三遍！

菜谱创建时间：2020-03-09 18:15:28