培根烘蛋

作者： 04oOwl

用料

• 土豆 3个
• 鸡蛋 1个
• 培根 3片
• 黑胡椒 适量
• 现磨芝士/马苏里拉芝士 适量
• 橄榄油 1勺
• 红椒粉 适量
• 芝士粉 适量
• 海盐 适量

培根烘蛋的做法步骤

步骤 1

带皮土豆入锅，放盐，煮至筷子能穿透，捞出切厚片，拌入海盐、黑胡椒、红椒粉、芝士粉、橄榄油，放入小锅里入烤箱200度10分钟。

步骤 2

培根放锅里，不用倒油，煎至两面微焦，吸干油分。

步骤 3

培根围着锅边放一圈，磕一个鸡蛋，撒上芝士，喜欢吃可以多撒点，再撒点点盐，烤箱170度10分钟，以鸡蛋凝固为宜。

菜谱创建时间：2020-03-09 16:55:25