扇贝蒸粉丝

作者： 黑暗料理之大厨

一个温柔女人背后的故事！

用料

• 扇贝 6只
• 粉丝 1把
• 蒜 6瓣
• 小米椒 1个
• 油 适量
• 酱油 3勺
• 盐 适量

扇贝蒸粉丝的做法步骤

步骤 1

粉丝用开水泡5分钟，扇贝壳用刷子刷干净，买的时候也可以让老板帮买刷干净，开扇贝也可以让老板开，回家自己把扇贝的肉也洗干净，黑色的是屎，要把屎去掉，我忘了，最后用小刀子把扇贝肉拿出，摆好贝壳放入粉丝，上面铺好扇贝肉

步骤 2

蒜末备好，小米椒和葱煮蒸熟的时候放

步骤 3

起锅烧油，放入蒜末，放入适量盐，酱油，烧1分钟，把蒜蓉放在扇贝上，入锅蒸10分钟，海鲜要蒸久点

步骤 4

一顿晚餐就做好了

扇贝蒸粉丝的小贴士

扇贝要挑选新鲜的

菜谱创建时间：2020-03-09 16:10:57