番茄花椰菜

作者： 春风十里不如你520

番茄和花菜是高VC组合的一道菜，花菜里的VC含量远高于番茄，但番茄的酸性可以保护花菜中的VC受热稳定，可以把花菜多烹两分钟，做软一点更好吃。颜色、营养和口味都是绝配。

用料

• 花菜 半朵
• 西红柿 1个～2个
• 油 适量
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 蒜米或葱段 适量

番茄花椰菜的做法步骤

步骤 1

花菜用盐水泡半个钟洗净

步骤 2

西红柿🍅切片，花菜切或手撕小朵，蒜切末，或放葱段也好吃哒

步骤 3

油下锅，小火放蒜末爆香

步骤 4

调中火，下西红柿翻炒

步骤 5

放花菜翻炒

步骤 6

加入适量盐，一勺蚝油调味，一勺淀粉加2勺水调成水淀粉加入，减肥不吃淀粉类的不加也不影响，下调味后再焖煮两分钟。

步骤 7

好吃的番茄炒花菜就做好啦

菜谱创建时间：2020-03-09 14:40:05