凉拌萝卜条

作者： 王小闹的厨房

之前是做的酱油泡萝卜条 这次想试试凉拌，我觉得很成功， 不错哦

用料

• 萝卜 2根
• 胡萝卜 1根根
• 青椒 2个
• 香菜 适量
• 蒜片 适量
• 糖 一勺克
• 盐 适量
• 酱油 半碗
• 干辣椒 2-3个
• 麻油 适量
• 柠檬汁
• 辣椒油

凉拌萝卜条的做法步骤

步骤 1

萝卜，胡萝卜清洗干净，切条，用盐腌制两个小时左右，腌出水分，捞出晾24小时左右吧。基本是半干状态，中间翻一次面

步骤 2

切配料，蒜片，香菜段，辣椒段备用。 锅中熬酱油，只要加点干辣椒， 开锅就可以了

步骤 3

酱油晾凉，放辣椒油，白糖，麻油，柠檬汁，搅拌均匀，就可以吃啦！

步骤 4

分装到保鲜盒里，冷藏保存。每次吃的时候，用干净的筷子🥢夹取，尽量不要接触水，防止变质

菜谱创建时间：2020-03-09 14:09:38