好吃不胖的南瓜羹

作者： 劉十二001106

买的一个小型的榨汁机，不是特别好的那种，但是拿来做个南瓜羹是绰绰有余的；家里亲戚邻居什么的都种的有南瓜，做南瓜饼南瓜馒头南瓜汤炒南瓜，吃够了也还有很多，索性拿来做个解腻不胖的南瓜羹

用料

• 南瓜 小半个
• 牛奶 250ml
• 糖 适量
• 糯米粉 适量
• 水 适量

好吃不胖的南瓜羹的做法步骤

步骤 1

南瓜削皮切薄片（尽量切薄一点，容易熟）上蒸锅，具体多久，拿个筷子戳一下，软了就熟了，拿出来晾凉

步骤 2

把正好的南瓜放入榨汁机，加入牛奶，打成浆糊状，因为南瓜本来就是甜的，所以这糖看个人，不够甜自己加进去就可以

步骤 3

把南瓜糊糊倒入奶锅，另拿一个碗加一点糯米粉和水稀释，成糊状，奶锅上灶，倒入糯米水，一边煮一边搅拌，锅里冒泡就行了，撒上椰蓉，倍儿好吃

好吃不胖的南瓜羹的小贴士

因为我的榨汁机不是很好（学生用的嘛）有好的榨汁机的可以把红枣洗干净去核，跟南瓜一起蒸，一起打成浆糊，也很好喝的

菜谱创建时间：2020-03-09 13:30:30