🌈酱焖土豆豆角～酱香十足，绵软入味

作者： 摇啊瑶

用料

• 猪肉（可选） 一小块
• 土豆 1个
• 豆角
• 六月鲜豆瓣酱

🌈酱焖土豆豆角～酱香十足，绵软入味的做法步骤

步骤 1

土豆切块，豆角掰段，肉切厚片，葱姜蒜切好

步骤 2

热火倒油，油量比平时炒菜多一点，把豆角煸炒一下，盛出来。

步骤 3

锅里剩下的油炒香葱姜，肉块炒白，倒入2勺豆瓣酱煸炒（吃饭勺子2勺），倒入豆角炒匀，倒入土豆，加水没过豆角和土豆，盖盖中火炖。

步骤 4

炖30分钟，中间翻动1.2次。出锅前加蒜片翻炒，如果味道淡加盐，翻炒均，大火收汁。

🌈酱焖土豆豆角～酱香十足，绵软入味的小贴士

不喜欢酱味的人不要尝试

菜谱创建时间：2020-03-09 12:36:34