超省时间的韩国泡菜饼

作者： 识食物者为俊杰2019

非常喜欢吃韩国泡菜，每次吃完菜把汤汁倒掉觉得挺可惜，所以这段时间闲着把它利用起来做早餐

用料

• 泡菜 少许(汤汁够的话没有也没事)
• 泡菜汤汁 3汤匙满的
• 鸡蛋 1个
• 盐 根据个人口味，我没加
• 水 适量克
• 面粉 20克
• 油 适量

超省时间的韩国泡菜饼的做法步骤

步骤 1

将泡菜剪碎，打入鸡蛋，放入面粉(这个对面粉没有特别挑剔，低筋，中筋都行)，倒入汤汁跟用筷子水搅拌均匀(忘拍照哈），图片是倒入不粘平底锅后的效果

步骤 2

平底锅烧热加入适量油(为了使饼不至于油腻，我放一点点油)，待油热，倒入搅拌好的材料，小火煎1分钟，再翻面，为了保持泡菜饼造型，建议直接掂锅翻面，不会的只能用勺子喽，但这样可能会翻碎，翻过来再小火煎个1分钟，如果想吃焦一些的也可以煎久一些

步骤 3

然后分成8分摆盘啦

菜谱创建时间：2020-03-09 12:27:51