牛奶松饼，还可以做成铜锣烧

作者： 直折花

当早餐的。

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 45克
• 面粉 90克
• 细砂糖 20克
• 另需
• 豆沙 适量
• 蜂蜜 1勺
• #香蕉松饼
• 加两根香蕉 其余食材一样

牛奶松饼，还可以做成铜锣烧的做法步骤

步骤 1

面粉内加糖20克，打入两个鸡蛋，搅拌成糊，再倒入牛奶继续搅拌。

步骤 2

拌成这样流动的糊状。

步骤 3

准备好不粘锅，开火将锅子加热后改小火，不放油，用勺子放一大勺下去。别忘了一定改小火，不然会焦。加热1-2分钟。

步骤 4

看到表面起了小气孔，周围定型，有点冒热气，就可以翻转了。

步骤 5

翻面后，颜色很好看。再煎1-2分钟。

步骤 6

另一面再煎一到两分钟，盛起。两片之间夹上豆沙，最后淋一勺蜂蜜即可。

步骤 7

这是做的香蕉松饼，量比不加香蕉多一些。不放豆沙和蜂蜜也可以。

步骤 8

加了香蕉吃起来更加软糯香甜。

菜谱创建时间：2020-03-09 11:31:28