糖酥饼

作者： 鄢然lfm

用料

• 普通面粉 300克
• 糖 20克
• 水 200克
• 酵母 3克
• 油酥材料：
• 普通面粉 300克
• 食用油 150克
• 糖 20克
• 其他：
• 黑芝麻，白糖，面粉

糖酥饼的做法步骤

步骤 1

面粉，糖，酵母，温水，揉成光滑面团，发酵1小时，面团会比较粘，可以用厨师和面

步骤 2

油酥材料混合

步骤 3

混合后分成8等份

步骤 4

发好的面团分成8等份

步骤 5

面团擀皮包入油酥

步骤 6

像包包子一样包好

步骤 7

擀成薄饼

步骤 8

在折起

步骤 9

折起后再擀一下卷起

步骤 10

从中间切开

步骤 11

切开后

步骤 12

切开后，不齐的一面扣一小洞，放入白糖，芝麻面粉混合的馅料，捏起来

步骤 13

在轻轻的擀两下，擀成如图大小即可

步骤 14

锅里倒入少许油，放入饼，小火慢慢煎，这时要有耐心慢慢来

步骤 15

直到两面金黄，就差不多可以出锅了

菜谱创建时间：2020-03-09 11:27:43