emmm,就是超市买来的小黄鱼啦,没什么特别的,这是解冻过后的样子,还是蛮新鲜的啦 ⚠️(PS:配料表中的蛋黄你可以加也可以不加,我这个是没有加的,因为我在平时的食物中会加入蛋黄给猫猫吃,所以就没有特意的在这个里面加入)⚠️
处理这一步我要说下,鱼皮什么的我都去掉了,还有头和内脏,要想好处理一些,你需要烧开一小锅热水,开了之后转成小火,把鱼放到水里,三四秒捞出就OK,(PS:千万别烫的太久啊!因为这样子鱼会散掉的!)这样子的鱼很好去处鱼皮和头🥰(当然你可以省略这部步,直接拿刀斩掉头就好,内脏在把头拿掉时会被带出的)
啊,又到了要打成泥的地方了,这一步你只需要一个料理机就好啦,加水把鱼打碎成泥,因为我没有剔除骨头,这个样子骨头就碎了,出来的成品不会卡到猫猫的(如果你要是介意的话酒吧骨头剔除也是OK的,就在上一个步骤都煮熟就好了,这个样子很方便去除的,可以为你节省很多的时间的)如果你直接去了头请忽略我说的这些废话 = ̄ω ̄=
(图没拍啊,将就看下吧🧡)把胡萝卜 洗干净 削皮 切块 上锅蒸 之后加点水打成泥 把胡萝卜蒸软之后会更好的打成泥状
哈哈哈,要加入玉米面了,不要加入很多啊,因为咱们要以肉为主我还在里面加入了,哈哈哈 没有胡萝卜泥放进去的图片,忘记拍了啦!啊 我这个令人堪忧的记性啊(给胡萝卜洗个澡再去个死皮,给它片了!放在锅上做个桑拿(PS:其实是蒸了)软了之后拿出放在料理机中加少量水打成泥,你也可以跟鱼一起打碎,如果你愿意意的话)
最后当然是上过锅蒸了啊!不过这是我做好的成品图,因为鱼肉不比鸡肉好定型,所以做出来之后切不如鸡肉的好切,索性我就直接用叉子从中间刮成了泥( ఠൠఠ ) 我可以很负责的告诉你,味道闻着真的很香,我家猫猫超爱吃,我可没讲你家猫一定爱吃哦,不要搞混哟~
没有什么技巧啦,就是要加入你的爱去做,用心去做啦哈哈哈哈哈,加油哦,你会成功的❤️