简单版蛋挞

作者： BigBigJen

2020年其中一个flag就是烘焙，本来想每周一烘焙的，后来觉得还是每两周一烘焙吧(主要是烘焙材料太贵，今年还要健身，就不入坑太深了)作品会不定期更新，各位，一起来打卡吧，先一个简单版蛋挞

用料

• 鸡蛋 3个(小)
• 牛奶 250ml
• 白砂糖 1勺
• 炼乳 2大勺
• 白醋 2滴( 没有可以不加)

简单版蛋挞的做法步骤

步骤 1

所有东西搅拌均匀，过筛，烤箱210度预热，蛋挞皮不用解冻拿出来，每个直接灌到8,9分，这个分量大概18个左右，就是中型的蛋挞，一个烤盘大概放下12个，放至烤箱中层烤18分钟，拿出来，上层再烤12分钟(为了上焦糖色),出炉完美

简单版蛋挞的小贴士

没加奶油的口味比较清淡,可以多吃，个人还是偏好加了奶油的

菜谱创建时间：2020-03-09 09:59:14