煎蛋饼热狗

作者： 小小海蛰

用料

• 奶棒面包 3条
• 鸡蛋 4个
• 胡萝卜 大点三分之一根
• 洋葱 四分之一个
• 杏鲍菇 大一点的就用三分之一个，小的可以用整个
• 双汇三明治火腿肠 切5片
• 黑胡椒 适量
• 蕃茄酱 适量

煎蛋饼热狗的做法步骤

步骤 1

材料洗净切丝备用

步骤 2

BRUNO开小火把奶棒面包两面烤一下

步骤 3

鸡蛋打散混合材料搅拌均匀，撒上黑胡椒

步骤 4

BRUNO开中火刷油整个盘子都刷均匀哦，关火，倒入搅拌好的材料，铺平，撒芝麻，开中小火，盖盖子闷熟，听到油溅的声音开锅盖（这一面可以煎老一点，方便翻面不会破），表面还没有完全凝固的时候就可以翻面了（蛋液不流动还是图片上的黄色），小心翻面（我用的抹奶油的抹刀翻面的😂），翻过来以后盖上盖子焖一下就好了

步骤 5

切成条塞进奶棒面包，蕃茄酱点缀，齐活儿啦，开动😋😋

煎蛋饼热狗的小贴士

煎第一面的时候底可以稍微煎老一点，方便翻面，翻面的时候切记要找个长一点的工具帮助翻面哦，要不然整张会散

菜谱创建时间：2020-03-09 09:26:47