辣椒酱

作者： 小木屋海参

小时候家里种辣椒，冬天家家都挂一墙的，红红的辣椒🌶️秋天会做辣椒酱，每家做的方法也不一样，不管咋样好吃就是硬道理👏

用料

• 大蒜 n瓣

辣椒酱的做法步骤

步骤 1

淘宝5斤18.8元，前天到的昨晚做出来～

步骤 2

洗干净去掉尾巴

步骤 3

搅碎，盐可以放多一点，糖适量提味儿。东北大酱半袋或者一袋。大蒜我放2头，有点少，最好多放点，苹果一个，姜，都打成末搅拌均匀。

步骤 4

装起来就好了～可以直接吃～就是太辣了～其实这个小米辣皮厚，吃起来发硬。秋天普通辣椒红了用那个做口感好很多，也可以放点青色辣椒颜色对比更好看。

菜谱创建时间：2020-03-08 23:24:07