海参肉沫酿羊肚菌

作者： 飞的理由

海珍与山珍碰撞出一种惊艳的感觉😃做起来简单不怎么费时。

用料

• 海参 2条
• 羊肚菌 15个
• 肉沫 小半碗
• 蚝油、生抽、盐、生粉 各少许
• 肉沫调料：葱、姜、黑胡椒粉、盐、酱油 各少许

海参肉沫酿羊肚菌的做法步骤

步骤 1

猪肉加肉沫调料按照饺子馅的方法拌匀后加上切碎的海参拌匀。

步骤 2

羊肚菌提前泡软（水留点稍后用来勾芡）沥干水后用剪刀✂️轻轻地剪开一边的口子把调好的海参肉沫塞进去。

步骤 3

放点红萝卜点缀一下，电饭锅煮饭出蒸汽放在饭面蒸大概12～15分钟，根据自家电饭锅的情况。

步骤 4

蒸出来的汁加点泡羊肚菌的水和蚝油盐糖酱油生粉开锅煮开淋在上面就OK了。

菜谱创建时间：2020-03-08 22:53:01