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2019年度蛋糕—巴斯克芝士蛋糕的做法

2019年度蛋糕—巴斯克芝士蛋糕

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作者: 飞儿67
飞儿67
刚看到这个蛋糕时并没有多大兴趣,其貌不扬还外带烤得接近焦黑的表皮,但听说被评为2019年度蛋糕,好奇心就被提上来。 隔夜冷藏以后吃第一口被惊艳到,焦黑的表皮带着一股特殊的香气,软糯细腻的蛋糕体,天呀,太好吃太好吃了,连吃两大块才很不舍的放下勺子。 我用的卡夫奶油奶酪、蓝风车鲜奶油,6寸模预先垫纸。 新增巧克力巴斯克:https://www.xiachufang.com/recipe/104647273/

用料

2019年度蛋糕—巴斯克芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油奶酪软化后和细砂糖打匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸡蛋打匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全蛋分2-3次加入,每次打匀后再加入下一批

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鲜奶油拌匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

低筋粉筛入拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌好的奶酪糊倒入模具,220度20-25分钟,出炉冷却后冷藏过夜。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天脱模开吃。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看看这细腻的蛋糕体

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

太好吃啦,一定要试下呀。

菜谱创建时间:2020-03-08 22:11:09
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