方包去边,切成小块,如图所示
打两颗鸡蛋,加入适量牛奶
搅拌均匀备用
将切好的小方包涂上炼奶,再用一小块方包粘在一起
就类似这样
然后将其放入蛋液中
表面粘有蛋液即可,不宜浸泡太久
接着,不粘锅倒入少许油加热煎
煎至表面金黄即可,温度不要过高
侧面够宽也可以类似这样立起来煎至金黄,也很好吃。
起锅淋上炼奶就可以食用了,简单方便。