鸡蛋葱花饼

作者： 书得起

用料

• 鸡蛋 2个
• 水 适量
• 盐 少许
• 面粉 150克（也可根据实际情况酌情添加）

鸡蛋葱花饼的做法步骤

步骤 1

准备葱花，鸡蛋两个，面粉适量。鸡蛋打入容器内搅拌均匀，加入面粉，顺时针方向搅拌，然后把准备好的葱花放进去，加适量盐，胡椒粉，搅拌均匀。如图

步骤 2

平底锅里放少许油，用刷子刷均匀。舀一大勺面糊淋入锅内，大火另其凝固，再转中小火煎两分钟，煎到表面金黄，翻至另一面继续，煎熟出锅。

鸡蛋葱花饼的小贴士

面粉密度大概是水的一半，所以只要体积一样，水的重量就是面粉的2倍，大家可以找一个杯子来标记测量即可

菜谱创建时间：2020-03-08 22:02:50