酸菜炒鹅杂

作者： Terry梁

辣酸的感觉 好美妙

用料

• 酸菜 一包
• 酱油 少量
• 料酒 少量
• 姜 2片
• 蒜 3颗
• 盐 小量
• 小米辣 4颗
• 鹅杂 只

酸菜炒鹅杂的做法步骤

步骤 1

切好小米辣 蒜头 姜片 芹菜

步骤 2

切好酸菜

步骤 3

切好鹅杂料酒 盐 胡椒粉 放鸡肾搅拌 等待15分钟

步骤 4

放油 放以上图片的东西 爆香 放鸡肾 大火烧开 见差不多熟了 放下酱油 翻炒 之后在放一点点白酒在翻炒 可以15秒就OK了。

步骤 5

完成 ✅

酸菜炒鹅杂的小贴士

一定要放白酒

菜谱创建时间：2020-03-08 20:48:59