辣椒 葱 姜 备好,盘子底部弄点胡椒粉,鱼用料酒腌制,淀粉 盐 抹匀,姜片鱼放盘子里
锅里水煮开,鱼放进去蒸,蒸6-8分钟!(我这条很小,两个人吃,只需6分钟即可!)蒸好出锅!放葱丝辣椒丝,酱油!
热锅热油!油烧开后浇在鱼上面!
出锅拉!香喷喷,嫩滑滑的鲈鱼🐟
用量有时候是很随意的,根据个人口味 而定!