鱼胶百合枸杞

作者： luise58

用料

• 鱼胶10 克
• 红枣几颗 颗
• 新鲜百合1头（干百合若干） 克
• 冰糖若干 克
• 枸杞若干 粒
• 纯牛奶一盒

鱼胶百合枸杞的做法步骤

步骤 1

鱼胶10克清洗一下，放在锅里倒一些水，切点姜丝稍微煮一下（大概二分钟）捞出后再洗一次。然后放在容器中加点生姜，少许黄酒加水进行泡发，放冰箱冷藏里备用。泡发大概一天左右。

步骤 2

泡发好的鱼胶大了好多。

步骤 3

新鲜百合、红枣清洗干净，鱼胶一起放进炖锅里炖。

步骤 4

在炖好的鱼胶里倒入纯牛奶，放少许枸杞，加适量冰糖即可。

菜谱创建时间：2020-03-08 20:11:41