果果甜香糯八宝饭

作者： 厨房闺蜜

我家娃很喜欢吃八宝饭，所以我隔一段时间就会做一次，满足娃舌尖上的需要。

用料

• 糯米: 500克
• 红枣 适量
• 杏仁 适量
• 枸杞子 适量
• 黑提 适量
• 芒果干 适量
• 桂圆肉 适量
• 青红丝 适量

果果甜香糯八宝饭的做法步骤

步骤 1

1、将糯米洗净，泡六个小时，用手能捏碎。 2、蒸笼铺上笼布，将米控掉水分放进去蒸。 3、盖上盖子开大火烧开，再转中火蒸40分钟，放凉至手温备用。 4、取一小碗，刷上一层玉米油，在碗底部摆放上食材，将晾至手温的米饭轻轻放入碗中，压实。 5、将压实的米饭从碗中慢慢倒扣在铺了保鲜膜的盘上，包好即可。 ⑥吃时，将包鲜膜撕下，放到一个深一点菜盘中，再上锅蒸8分钟备用。 7、取一小碗，调适量水淀粉备用。 8、取一炒锅，加入适量的水，放入50一80克白糖炒至溶化，看到微黄时倒入适量白开水，再倒入调好的水淀粉烧开，浇到八宝饭上即可。

果果甜香糯八宝饭的小贴士

①这道食谱没有用量，因每个人的口味不一，可以自行调配。 ②图片没拍，需要的话下次做的时候我可以追加上。 ③因没拍每步的图，所以步骤我尽量写细些。 ④有看不明白的随问随答

菜谱创建时间：2020-03-08 19:43:31