零失败の摩飞抱蛋煎饺

作者： 人间烟火明小厨

做了无数次的零失败抱蛋煎饺，超级简单！

用料

• 水饺 12只
• 鸡蛋 3
• 葱花 适量
• 黑芝麻 适量
• 海苔 一小包
• 油 适量
• 水 适量

零失败の摩飞抱蛋煎饺的做法步骤

步骤 1

锅先预热，刷少量油，水饺下锅，摆好造型。ps：水饺现包、速冻均可。 速冻水饺中火煎5-8分钟，现包水饺煎的时间可稍短。

步骤 2

水饺煎至变色时，倒入热水至水饺高度的1/3。 往碗里打入两个鸡蛋，可掺少许凉水，搅拌均匀。

步骤 3

待水快烧干时，倒入蛋液，中火2-3分钟。 蛋液即将凝固时，撒入葱花、海苔及黑芝麻。

步骤 4

出锅，元气满满的一天。

菜谱创建时间：2020-03-08 19:41:19