巨下饭的凉拌千张丝

作者： 可爱的六一麻麻

豆制品是我最爱啦

用料

• 千张 两片
• 香菜 8根
• 蒜瓣 3瓣
• 小米辣 4根
• 生抽 2勺
• 醋 2勺（可根据自己喜好酌量添加）
• 盐 适量
• 白糖 适量（可不加）

巨下饭的凉拌千张丝的做法步骤

步骤 1

配料准备好，拍的时候蒜瓣还没剥好，香菜叶和香菜根茎分开切

步骤 2

千张切丝放入锅里煮开，一股豆香味儿

步骤 3

捞出

步骤 4

放入香菜叶

步骤 5

锅里倒入香油放入配料

步骤 6

油热后30左右倒入千张丝碗里，倒入生抽醋盐一点糖

步骤 7

香喷喷的香辣千张丝出炉啦

巨下饭的凉拌千张丝的小贴士

老抽可加可不加，毕竟加了后颜色没那么鲜亮，当然里面还可以加点胡萝卜丝或者黄瓜丝

菜谱创建时间：2020-03-08 17:21:30