辣椒炒肉

作者： 开心小朱朱

用料

• 青椒 2个
• 尖椒 1个
• 五花肉 300克
• 姜 2片
• 大蒜 2瓣
• 淀粉 1勺
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 一勺
• 老抽 一小勺
• 胡椒粉 适量
• 蚝油 一勺
• 白糖 一勺

辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

将五花肉切片，辣椒和尖椒切段，蒜和姜切末。

步骤 2

五花肉放入适量盐、料酒、白胡椒、老抽腌制。

步骤 3

起锅烧油，油温四五成热下入姜蒜末爆香。下入腌制好的五花肉，炒散后加入生抽、蚝油、白糖。最后下入辣椒，翻炒均匀出锅。

菜谱创建时间：2020-03-08 17:19:25