皂角米,桃胶,雪燕至少泡发十小时以上,银耳一小时即可,将泡发好的桃胶,雪燕,皂角米去除杂质,清洗干净,银耳洗净揪小朵,
将清洗好的银耳,桃胶,皂角米,红枣先倒入锅中,放入冰糖(我这里放的是一大块黄冰糖),加水漫过材料,开始煲汤模式
煮一小时后放入泡好的雪燕,继续煮半小时
出锅前,倒入牛奶,撒几颗枸杞继续煮5分钟即可
冰糖的量可根据自己的甜度而定