香蕉巧克力马芬

作者： zhanxy

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用料

• 香蕉 150克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 80克
• 玉米油 20克
• 糖 20克
• 低粉 100克
• 可可粉 15克
• 泡打粉 5克
• 巧克力 35克
• 巧克力豆 适量

香蕉巧克力马芬的做法步骤

步骤 1

香蕉去皮压成泥 无需太碎 备用

步骤 2

鸡蛋打散加入玉米油 细砂糖搅拌均匀

步骤 3

加入香蕉泥搅拌均匀

步骤 4

粉类分次筛入蛋黄糊（筛三分一粉 倒三分一牛奶翻拌 直至加完粉类）翻拌至无干粉 无需过度搅拌 以免影响膨发效果（此时可200度预热烤箱10分钟）

步骤 5

加入巧克力轻拌均匀

步骤 6

倒入马芬杯9分满 表面撒上巧克力豆 入预热好的烤箱180度烘烤50分钟（根据自己烤箱脾气调整）

步骤 7

出炉晾凉 冷藏可保存三天

菜谱创建时间：2020-03-08 16:00:57