懒人版北海道吐司｜牛奶吐司

作者： 嘻嘻的烘焙日记

这次的配方，少油少糖的健康吐司，一次做750克的分量，一家三口的一天主食分量正好。

用料

• 牛奶 100克
• 黄油 22克
• 高筋面粉 200克
• 糖 40克
• 鸡蛋 1个
• 耐高糖酵母 4克
• 各类坚果 适量
• 奶油奶酪 25克

懒人版北海道吐司｜牛奶吐司的做法步骤

步骤 1

1.把牛奶、鸡蛋、白砂糖放入面包机，注意白砂糖放到一个角角上，不要大范围洒在里面。 2.放入称好的高筋面粉（一定要高筋哦，会拉丝）、耐高糖酵母4克，在面粉里掏一个小窝窝，放入酵母。 3.注意⚠️面包机选择柔软面包⚠️着色 中色、750克。

步骤 2

材料搅拌第一遍以后，放入黄油和奶油奶酪，再放入各类坚果。

步骤 3

这个是没有放任何坚果的白吐司。

步骤 4

这个是第二个，放了黑芝麻和葡萄干，超级香！

步骤 5

烤好以后，一定要趁热拿出来，然后表面涂一层黄油，吐司面包会格外亮【小窍门⚠️】

菜谱创建时间：2020-03-08 15:48:21