芦笋炒猪肉

作者： 吾家有吃货哈

芦笋，是世界十大名菜之一，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等，还含有微量元素硒，被认为是一种高营养的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点，还有减肥的作用。

用料

• 芦笋 8根
• 瘦肉 200克
• 蒜 3瓣
• 蚝油 2勺
• 生粉 2勺
• 白糖 一点
• 花生油 适量
• 生抽 2勺
• 盐 适量

芦笋炒猪肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切丝或者切片，用一勺蚝油 一勺生粉 一勺生抽 一点盐 一点水腌制好

步骤 2

芦笋用削皮器把下面老的皮削掉，这样不浪费，土豪可以直接把老的部分切掉

步骤 3

斜刀切段

步骤 4

取一个碗 加一勺蚝油 一点白糖 一勺生抽 一勺生粉 一点鸡精 半碗水 调芡

步骤 5

把猪肉炒好出碟，再起油锅爆想大蒜，把芦笋倒进去炒熟就加一点盐翻炒一下，然后把猪肉倒进去，再倒调好的芡进去炒开就可以了。

步骤 6

喜欢吃拌饭的可以加多一点点水，用汁拌饭超好吃。

步骤 7

家人爱上这道菜了，每次都这么好看 这么好吃，这个月就吃几次了。哈哈😂😄

步骤 8

每次都这么好吃😋

菜谱创建时间：2020-03-08 15:48:08