银耳汤

作者： 我是lavender啊

为了美～

用料

• 新鲜银耳 1/4朵
• 红枣 5颗
• 红糖（冰糖） 适量
• 桂圆肉 5颗
• 鸡蛋 1个

银耳汤的做法步骤

步骤 1

1⃣️银耳洗净切成小块 2⃣️准备一个小锅，银耳、红枣、桂圆、红糖一起放入锅里煮，用小火煮，大火的话烧开了容易溢出来 3⃣️煮银耳的空闲可以利用这个时间打鸡蛋，一定要把鸡蛋打均匀，待银耳熬成稠状了（20-30分钟，没有计算过时间，大概是这么久），把鸡蛋倒入锅里煮熟即可～

银耳汤的小贴士

如果时间充裕的话可以事先将银耳泡软了再煮，我自己嫌麻烦～冰糖或红糖均可，看个人喜好～红枣枸杞或红枣桂圆或红枣枸杞桂圆均可，看个人喜好～这个早餐一周吃1-2次，不会腻～下次做的时候再上图吧😅

菜谱创建时间：2020-03-08 15:33:18