辣条🌶️

作者： MyNameIs馨

特喜欢吃辣条，但外面买的的不健康 在微博上无意中看到的，记录下来

用料

• 腐竹 360克
• 香叶 5片
• 八角 2个
• 葱段 2段
• 小米椒 1个
• 蒜末 5瓣
• 生抽 1勺
• 拌料：
• 白糖 2勺
• 盐 半勺
• 辣椒粉 2勺
• 花椒粉 1勺
• 孜然粉 1勺
• 白芝麻 2勺

辣条🌶️的做法步骤

步骤 1

腐竹提前泡好，沥干水分

步骤 2

将所有的拌料放入一个碗里，拌匀备用

步骤 3

起油锅把八角，香叶，葱段炸香（忘记拍照了）

步骤 4

再将腐竹放到油里炸至两面金黄，捞出备用

步骤 5

加油，将小米辣蒜末倒入油中炸香

步骤 6

加入之前拌好的“拌料”，再倒一勺生抽炒香，倒入腐竹翻炒均匀，加入一碗水焖煮几分钟收汁即可

步骤 7

撒上白芝麻，盛出，可能厨房灯的原因，实际是颜色是像封面一样偏红的～

步骤 8

大人孩子都爱吃！（小朋友最好去掉小米辣，减少辣椒）

菜谱创建时间：2020-03-08 15:33:08