香煎豆腐

作者： 阿楠a楠_too

嘿👏🏻今天我来分享豆腐的做法啦👉🏻香香嫩嫩的脂肪特别低的香煎豆腐教程来喽🎉

用料

• 豆腐 1块
• 小葱
• 蒜
• 老干妈
• 盐
• 十三香
• 蚝油
• 淀粉

香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成小块，锅内倒油，油热下豆腐，煎至两面金黄👇🏻

步骤 2

2、3瓣蒜切碎，放入锅中煸炒香（我超级喜欢炒熟的蒜）😘

步骤 3

倒入一勺老干妈（具体放多少因人而异，我最近口腔溃疡就少放点，哈哈哈哈）炒，可劲炒，把老干妈炒出香味😋

步骤 4

倒入煎好的豆腐，继续翻炒😏

步骤 5

锅内倒水准备开始煮（水量刚好没过豆腐就行）😌

步骤 6

看锅里水收汁的差不多时开始勾芡，倒入芡汁翻炒一会出锅即可🥳

步骤 7

出锅摆盘🍽放点小葱芝麻（为啥要放？因为好看呀哈哈哈哈哈😂）

香煎豆腐的小贴士

你是不是要问我勾芡是啥❓ 就是是用淀粉和水调的，是为了让食物出锅时更加黏稠💯

菜谱创建时间：2020-03-08 14:48:50