好喝又简单的珍珠奶茶

作者： 小妖孽儿

用料

• 牛奶 250克-一盒
• 红茶 5克
• 清水 100克
• 糖/炼乳 适量
• 珍珠 适量

好喝又简单的珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

水烧开，放珍珠煮熟6分钟，再闷6分钟。捞出来凉水过滤，备用。

步骤 2

100克水烧开，放5克红茶，关火闷3分钟。

步骤 3

倒入250克牛奶，煮至沸腾（注意不要扑出来）。可根据自己口味放入适量糖或者炼乳等。

步骤 4

烧开后一两分钟，倒出过滤。放入珍珠，奶茶完成。

好喝又简单的珍珠奶茶的小贴士

1、茶和清水的比例按1:10-1:40皆可（只是茶味浓淡问题，适合自己口味就好）。 2、煮珍珠时可放适量白糖，不然珍珠会没有味道。

菜谱创建时间：2020-03-08 14:14:41