虎皮鸡蛋

作者： 海东青的厨房

用料

• 鸡蛋 8个
• 鸡精 1勺
• 酱油 1勺
• 糖 15克
• 盐 20克
• 老抽 半勺
• 干辣椒 2个
• 蒜 2瓣
• 花椒 15粒
• 十三香 半勺

虎皮鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮好，剥好备用

步骤 2

放油里煎至金黄

步骤 3

盛出放冷水里，才能起虎皮

步骤 4

起锅烧油，放入糖，盐，鸡精，生抽，老抽调味，倒入半碗水，把鸡蛋改刀放入进去，煮 15分钟盛出即可。

菜谱创建时间：2020-03-08 13:28:35